椎茸飯

米飯和菇類的香氣融合在一起，非常清爽～
在日本是一種高級吃法～還不搶其他菜色的風頭～

用料  

椎茸飯的做法  

1. 準備好材料。

2. 香菇泡發切碎末，金針菇切碎末。

3. 將材料加入洗好的米裡，香菇水記得也倒入。醬油一勺提味。放入電鍋內蒸煮。就OK！

小貼士

1，要比平常煮飯時多放點水，免得飯硬。

2，電鍋檔跳起後記得先翻勻，然後悶個10分鐘再上桌。

3，這飯不是濃口的料理，所以搭配其他菜色時不會蓋過菜色的味道。