草莓牛奶小方

說到小方，相信很多人都吃過椰絲小方、牛奶小方了。之所以叫小方，也是因爲這類甜品一般冷凍成型後會切成合適入口大小的方形，小巧可愛，一口一個完成不在話下。而因配料的不同，也衍生出了許多不同的口味。今天跟大家分享的這個草莓牛奶小方其實也只是在普通牛奶小方的基礎上加入了草莓而已，做法十分簡單，可以說是真正的一看就會，一做就對！夏天來了，正是需要甜品來度日的時候，正好這款草莓牛奶小方的原料都很常見，操作起來也容易，哪天有空了，隨手做上一回，保準你會愛上這個甜品的！快來看看到底有多簡單吧~
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用料  

草莓牛奶小方的做法  

1. 如果在製作的過程中有任何疑問，歡迎關注我的微信公衆號：大廚食驗室 在相應的文章教程下方留言哦 我會盡快回復你噠~

2. 所有材料準備好。

3. 草莓去蒂，對半切開。

4. 用一張保鮮膜沿着方形模具的內壁鋪好備用。

5. 將470g牛奶、15g細砂糖、50g玉米澱粉分別倒入鍋中。

6. 全程小火攪拌至奶漿成粘稠的細糊狀。

7. 先將一半奶糊倒入方形模具中，用勺子背面抹平。

8. 將切好的草莓整齊擺在奶糊上。

9. 再將另一半奶糊倒入模具中，勺子沾溫水將糊面抹平。

10. 放入冰箱冷藏1個小時左右。

11. 在砧板上撒上適量的椰蓉。

12. 冷藏好的小方倒扣在砧板上，表面再均勻撒上椰蓉。

13. 切去四面不平的部分，讓它看起來是個平平整整的小方。

14. 最後切成合適入口的大小，超簡單的草莓牛奶小方就做好啦！

15. 是不是很可耐捏？

小貼士

冷藏後口感更佳哦！~