竹笙雙絲卷 食譜坊 菜譜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 竹蓀 100克 胡蘿蔔 半個 青瓜 半個 乾貝 少許 蝦米 少許 紅甜椒 少許 鹽 少許 雞精 少許 水澱粉 少許 竹笙雙絲卷的做法 竹笙泡水後切成小段 胡蘿蔔,青瓜去皮切成小段,稍長於竹笙長度 將胡蘿蔔段,青瓜段塞進竹笙,大火上鍋蒸10分鐘 紅甜椒切粒,泡發後的乾貝蝦米切小粒,油鍋裏爆香,加入泡發的乾貝水,蒸竹笙後的湯,調入鹽,雞精調味,勾芡後淋入整好的竹笙,完成 TAG標籤:竹笙 竹笙雙絲卷 好吃 雙絲卷 #