椒鹽金針菇 食譜坊 菜譜 3.28W 大中小設定文字大小 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份 用料 金針菇 300g 雞蛋 2個 澱粉 100g 椒鹽 依口味添加 椒鹽金針菇的做法 金針菇洗淨，切除尾部，片成片備用。 油鍋燒至六成熱。金針菇蘸上雞蛋液，再蘸上玉米澱粉，下鍋油炸至變硬即可。 撈出盛盤，蘸着椒鹽吃。 小貼士1剛洗完的金針菇會有水分，要擦乾或是晾乾，防止油炸的時候迸濺。「懶飯App」現已上線，點擊連結即可下載 TAG標籤：椒鹽 椒鹽金針菇 金針菇 #
