蟲草花絲瓜蝦皮炒蛋 食譜坊 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 用料 蟲草花 適量 絲瓜 2根 雞蛋 2個 喜馬拉雅粉鹽 適量 白胡椒 適量 松茸鮮蔬粉 適量 椰子氨基醬油 適量 野茶籽油 適量 蝦皮 溫水泡，再換一次水 花椒油 幾滴 蟲草花絲瓜蝦皮炒蛋的做法 絲瓜切滾刀塊備用。雞蛋打散混入蝦皮，蛋液內加少許鹽，少量白胡椒去腥增鮮。 熱鍋，炒熟蛋，盛起備用。 還是那個鍋不洗，加入絲瓜和蟲草花，適量水，一點點椰子氨基醬油，蓋蓋燜煮一會兒 絲瓜變軟後加入雞蛋，再一起煮至湯汁收幹，撒鮮蔬粉，適量鹽，幾滴花椒油，調味後裝盤即可。 TAG標籤：炒蛋 蝦皮 絲瓜 蟲草 #
