桃膠燉雪梨，給你秋季沁潤好滋補

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用料  

桃膠燉雪梨，給你秋季沁潤好滋補的做法  

1. 提前先把桃膠放入清水裏浸泡一整夜，大多數桃膠裏面都會有些許雜質，小心的用牙籤挑出來，再洗淨就行

2. 我們處理雪梨，用刀從雪梨的頂端2mm處切下，不用扔掉的，等下可以當成“雪梨蓋”用的

3. 然後用小勺，把雪梨芯挖出，騰出空間來

4. 把泡好的桃膠放進雪梨裏面，再放上一些冰糖還有枸杞

5. 蓋上我們專屬的蓋子，做成一個雪梨盅，就可以準備入鍋了

6. 準備一個蒸鍋，加入適量的清水，接着把雪梨盅放進鍋內隔水，大火燉一個小時左右

7. 可以很明顯的看到，雪梨的皮慢慢開始變色，就說明它在一點點變熟

8. 我們撥開蓋子，可以看到晶瑩剔透的羹水和雪梨肉，出鍋稍微放涼就可以吃咯，也可以放進冰箱冷藏，冰冰涼涼的再食用

9. 這個桃膠燉雪梨非常簡單啦已經，如果還是覺得麻煩的話，就把雪梨給剁吧剁吧和桃膠一起丟進鍋裏燉，也不是不可以滴~

10. 要不是有人攔着，我差點就把皮都給吃進肚子裏了(*^__^*) ~

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小貼士

1、桃膠難以消化吸收，所以建議每隔3、4天吃一次桃膠爲好

2、我這裏雪梨皮是沒有去掉的，它是可以鎖住水分的

3、孕婦和經期中的小仙女不能吃桃膠哦

4、如果不是整個梨燉的話，可以多放一點桃膠，六七顆這樣就足夠了