秋季進補：止咳潤肺的秋梨膏

今天的上海冷的特別早，九月中旬就已經有涼涼秋意了。

每逢秋風瑟瑟之季，就會有涼風侵入心肺，這個時候如何做到潤肺止咳，是秋季進補的重點。

在這裏介紹一個自己在家就能熬製的簡單配方，喝下去一個秋天都不會咳嗽，而且自己製作，更加衛生健康。

用料  

秋季進補：止咳潤肺的秋梨膏的做法  

1. 食材按照圖片所示備好

2. 雪梨削皮

3. 然後將削皮的雪梨刨絲

4. 所有原料放入鍋中煮
   1-不用加水
   2-大火燒開後，轉小火煮30分鐘
   3-如果擔心糊鍋底，也可以加入一碗開水
   4-記得蓋上鍋蓋，避免水分過分蒸發

5. 冷卻後，將煮好的雪梨用紗布，將水分全部用力擠出來，然後在鍋中繼續煮
   
   如果咳嗽嚴重的朋友，可以在這一步加入一點川貝粉。

6. 待汁水略有粘稠後，說明已經煮好了

7. 冷卻後倒入容器，喝的時候盛出一勺，加點開水衝飲。
   這是十個雪梨最後熬完出來的量，大概只有三兩吧