手工秋梨膏-潤肺止咳清火良方

夏意未盡，秋風乍起，最近嘴脣乾喉嚨疼，本該光滑白皙的臉上還時不時被可惡的小痘痘侵佔。

小毛小病的實在不好意思去排長隊看醫生，突然想起小時候被人吹噓爲“包治百病”（此包是動詞非名詞）的秋梨膏。

用料  

手工秋梨膏-潤肺止咳清火良方的做法  

1. 把所有食材準備好，梨削皮切成粒，羅漢果去殼，紅棗對半切，百合洗淨掰成片，薑絲切好不用去皮。

2. 準備一口大鍋，把所有食材（除了冰糖和蜂蜜）和洗淨的梨皮一起倒入鍋裏，加淨水蓋過所有食材，大火煮開，小火慢煮。

3. 煮的過程中可以用木鏟慢慢碾壓食材，直到食材全部煮爛的狀態，大約40分鐘左右關火，用濾勺把全部食材撈出。記得要擠壓一下哦，把梨汁留下。

4. 在鍋裏撒入3把黃冰糖，用最小火再慢熬60分鐘左右，直到梨汁起膏，放涼後還可以加2勺蜂蜜。最後用裝密封罐冷藏儲存。

小貼士

1:空腹或臨睡前，兌溫水直接飲用；
2:加入牛奶、豆漿裏一起飲用；
3:糖尿病患者禁用；
4:不能把秋梨膏兌水當飲料喝；
5:不能用帶油帶水的勺子挖秋梨膏；
6:沒有添加防腐劑，所以不建議長期存放；