超簡單的奶酪棒做法！你還去超市買嗎？

奶酪棒（可做一盤）適用於KT7050-巧克力硅膠模，超級簡單！

用料  

超簡單的奶酪棒做法！你還去超市買嗎？的做法  

1. 首先準備好所需的材料，此配方剛好可做一盤

2. 吉利丁片泡入冰水中泡軟備用（不能用溫水哦，吉利丁會融化）

3. 鍋中倒入牛奶和糖，開火煮至糖融化並攪勻

4. 接着防止事先準備好的芝士片，放入鍋中攪拌融化

5. 然後放入泡好水的吉利丁片（需要用手擠幹水份）

6. 攪拌均勻，使其融化即可

7. 將奶酪糊過篩2-3次

8. 本次使用的是學廚KT7050-巧克力硅膠模，放入一個烤盤中，方便等會移入冰箱

9. 在模具中倒入奶酪糊，建議用裱花袋輔助擠入，然後放入冰箱冷藏3小時以上即可食用

10. 脫模也超級方便，一點都不沾！

11. 和超市賣的基本上沒啥區別呢~

小貼士

芝士片可以提前拿出來室溫解凍，這樣融化得快一點~
祝大家成功~