老百姓吃得起的銀耳枸杞燕窩羹

對於真正的燕窩，咱普通老百姓是不可能每天把它搬上自家餐桌的，因爲價格太昂貴了！但銀耳在古代中醫就認爲，有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能，銀耳比起燕窩的營養價值，一點也不遜色。並且銀耳價格親民，每個普通老百姓都吃得起的補品。
這道甜羹用了碧然德濾水壺過濾過的水，這個壺採用德國創新Microflow微珠清流技術，有效過濾水中重金屬、氯氣、雜質，做出來的銀耳枸杞羹口感特別的清甜，把銀耳打碎來煮，做好後賣相和口感像極了真正的燕窩，特別的好喝，這種做法還非常省火，煮10分鐘就非常粘稠，都可以拉出絲了。
天氣炎熱，這道甜羹可以多加點水，當飲料喝也不錯哦。

用料  

老百姓吃得起的銀耳枸杞燕窩羹的做法  

1. 把所有原料準備好，用碧然德濾水壺提前把自來水過濾好。

2. 銀耳泡發洗乾淨用手撕成小朵，枸杞清洗下泡水裏備用。

3. 銀耳放料理機裏，用碧然德過濾壺倒入大約100g水打成蓉。

4. 把打好的銀耳蓉倒入小鍋中，再用碧然德過濾壺倒入大約1400g過濾水，開火煮開轉中小火大約煮七八分鐘。

5. 加入冰糖再煮兩三分鐘至冰糖融化。

6. 最後放入泡好的枸杞即可關火。哈哈，味道鮮美，口感清甜的銀耳枸杞羹就做好了。

7. 盛到美美的容器裏面就可以享用了，天氣熱，喜歡冰鎮的，可以先放冰箱冷藏後再享用，口感更清爽哈。

小貼士

1、加水的量可根據自己的口感適當增減哈，喜歡粘稠點的就少放水，喜歡稀點的就多放，沒有嚴格的規定哈。
2、放枸杞只是配料，也可以放紅棗或桂圓等等哈。
3、喜歡更細膩點的，也可以把銀耳打得更細碎些哈。
總之，怎麼好喝就怎麼做吧。