好吃又簡單的早餐❤閩南小吃❤️回憶童年️💕曼煎糕

在馬來西亞的街邊小吃，曼煎糕又薄也有厚有的，主要是看自己喜歡哪一個口感，喜歡脆點的可以做薄點，厚薄都好吃～

自訂的搭配，花生粹，砂糖或者黑糖更香，玉米粒或者罐裝玉米醬也可以～

用料  

好吃又簡單的早餐❤閩南小吃❤️回憶童年️💕曼煎糕的做法  

1. 水或牛奶➕雞蛋➕糖，攪拌均勻～

2. 再加入自發粉和蘇打粉，攪拌均勻～再放置半小時

3. 玉米，花生，糖，黑糖準備備用

4. 不粘鍋預熱，中小火，倒入麪糊，厚薄自己喜歡，直到看到小孔，加入黃油

5. 在沙花生粹，糖/或者黑糖，玉米醬～想吃多的可以放多，糖度自己拿捏～

6. 對半折，就完成✅

7. 熱呼呼吃更美味～薄點的皮會帶點脆～

8. 試加芝士也不錯👍

9. 這個有點厚～玉米粒的口感比較好～

小貼士

當下午茶也不錯哦

⚠️沒有自發粉的可以用：
麪粉150克➕半茶匙酵母代替～