童年回憶之雪糕饅頭

看到這個人頭雪糕，有沒有讓你有一絲對童年美好時光的回憶…然鵝，今天，我們把它以另外一種方式呈現出來，變成早餐的牛奶饅頭😋

用料  

童年回憶之雪糕饅頭的做法  

1. 把麪粉、牛奶、糖、酵母全部揉成一個大面團

2. 把大面團平均分成兩份，一份白色、一份加可可粉揉成棕色

3. 白色麪糰用擀麪棍擀成一大塊長方形，然後切出長條形

4. 把長條的麪糰切成小塊小塊的長方形，做雪糕饅頭臉的部分

5. 每一塊臉，切去兩個角，這樣更像😄

6. 抹牛奶，直接把冰棒棍粘上去，不用擔心粘不穩，全部做好以後，上鍋蒸出來饅頭、其實很穩、小朋友一口氣吃八根、一根都沒掉下來過✌️

7. 接下來，把棕色麪糰擀薄，同樣擀成一塊長方形，切出細條，用牛奶粘在臉部的上方位置，如圖所示！

8. 再切出梯形做帽子，梯形最下面抹上牛奶粘上去，如圖所示，每個饅頭下墊上一層蒸紙，方便移動😄，用粗吸管或其它模具壓出圓形做眼睛，表情任意，可以哭，可以笑，可以搞怪…自由發揮！

9. 反面上鍋蒸，臉會平一些（看起來更像雪糕）正面蒸的話，臉會發酵，會泡起來，大火十分鐘蒸熟即可！

10. 滿滿都是童年的回憶😄

11. 牛奶饅頭，好吃又好看✌️，早餐妥妥的！