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酒釀圓子羹(桂花糖版)

酒釀圓子羹(桂花糖版)的做法步驟圖

大冷天喝一碗熱乎乎釀圓子羹,讓你渾身暖洋洋喲~

用料  

桂花 適量
小圓子 超市買一包夠2-3人吃3-4次
酒釀 1湯勺
雞蛋 1個

酒釀圓子羹(桂花糖版)的做法  

  1. 起鍋,加熱水、適量速凍小圓子,小圓子浮起來就熟咯;

  2. 燒開後,加1湯勺酒釀(超市有賣一小盒一小盒的,一盒夠吃三四次),加桂花糖(自己用新鮮桂花曬制而成的)並攪拌均勻;

  3. 打散雞蛋,將蛋液倒入鍋中,20秒即可出鍋。

小貼士

如果喜歡更粘稠的感覺,不妨加一點水澱粉勾芡~

TAG標籤:酒釀 糖版 圓子 桂花 #