錢塘江野生鱸魚 食譜坊 菜譜 1.66W 大中小設定文字大小 錢塘江大潮中的美味 用料 鱸魚 1條 薑絲 10克 蔥 5根 料酒 1勺 蒜 10瓣 榨菜 1個 鮮筍 1個 錢塘江野生鱸魚的做法 必須早起，錢塘江邊採購野生魚 洗淨，去肚，晾乾水分 農家菜籽油放鍋，熱油後鱸魚下鍋，煎至雙面微黃；再放入生抽老抽，少鹽，薑片，料酒，入味幾分鐘；然後放入香菇，筍片，榨菜絲，少許水，燒5-10分鐘至湯變濃；放蔥段出鍋。 樂趣無窮 TAG標籤：鱸魚 野生 好吃 錢塘江 錢塘江野生鱸魚 #
