菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

翻糖波妞

翻糖波妞的做法步驟圖,翻糖波妞怎麼做好吃

在上一家店裏做了三年多的翻糖師 出來八個月終於再一次碰翻糖 時隔八個月的作品哈哈

用料  

dab幹佩斯
satin ice翻糖糕
wilton色膏
sugarflair色膏
sugarflair色粉
鐵絲牙籤等等

翻糖波妞的做法  

  1. 蛋糕靈感來源於這張圖片~在淘寶上定做的合適大小的亞克力半球~

    翻糖波妞的做法步驟圖,翻糖波妞怎麼做好吃 第2張
  2. 手繪設計圖哈哈 醜醜的

    翻糖波妞的做法步驟圖,翻糖波妞怎麼做好吃 第3張
  3. 成品圖

    翻糖波妞的做法步驟圖,翻糖波妞怎麼做好吃 第4張
  4. 成品圖

    翻糖波妞的做法步驟圖,翻糖波妞怎麼做好吃 第5張

小貼士

太久沒有製作翻糖還是有些生疏 圖上除了小貝殼模具外全手工
如果不是自己製作的翻糖 建議dab幹佩斯搭配satin ice使用 雖然價格不便宜不過真的還不錯
色膏色粉sugarflair的都比其他品牌好用很多~