［懶人版］山楂糕，還能直接泡水喝。

山楂本來就是eve最愛的食物之一，在發現很多減肥食譜中都出現着它的身影后，我就更愛啦！因爲山楂的活血化淤作用，它還可以緩解大姨媽疼～對於“大姨媽疼得翻滾星人”來說，實在是個大福利。
   關於山楂水，很久以前sally童鞋告訴過我一種方法：新鮮山楂洗淨，加水加冰糖煮開後直接飲用，只不過這種方法相對麻煩——煮一次也就喝個2天吧。
   最近，eve發現了一種新方法，簡單幾個步驟手殘黨也能快速DIY。而且做一次可以儲存一大罐，囤着慢慢喝。（滿意的微笑）

用料  

［懶人版］山楂糕，還能直接泡水喝。的做法  

1. ［洗］
   清水浸泡，
   輕搓，
   洗去塵土。

2. ［去核］
   嗯嗯，神器登場。
   其實就是喝奶茶用的粗吸管，
   發揮大家的聰明才智，搞來1根就好。

3. ［捅一捅］
   如上圖，正面捅1下，
   背面捅1下，
   山楂核就直接跑出來啦！

4. ［身體被掏空］

5. ［加水煮熟］
   山楂放入鍋內，往裏加清水。
   水不用太多，剛好蓋過就可以了。

6. ［煮開後把水倒掉］
   水煮開後倒掉，留下果肉。
   找個勺子，隨意地把果肉搗爛。
   p兩個s：
   1.網上很多小夥伴是用粉碎機打的，還要過濾渣渣。
   其實用勺方便快捷，帶有少許果肉口感更豐富。
   2.煮下的水，每次我會直接喝了。

7. ［小火熬煮］
   加冰糖，
   順着一個方向，
   小火熬煮。
   一
   直
   攪
   不要停。

8. ［攪拌至凝結後關火］
   剛開始攪拌的時候是比較稀的，
   熬得越久越稠，
   提勺，不掉下來的話就算煮好了。
   
   ［倒入容器冷卻］
   不好意思沒圖
   （真的不是我漏拍了）
   找個玻璃容器倒入後冷卻。

9. ［倒出來，隨意地切塊兒］
   我比較喜歡切成小方塊兒，
   每次要喝的時候舀2塊兒放在杯子裏。

10. 倒入熱滾滾的開水，
    等山楂糕融化後，
    一杯酸酸甜甜的山楂水就做好啦！

小貼士

1.表皮：看山楂表面，挑選光滑沒蟲洞的。
2.顏色：暗紅色的不太新鮮，選顏色鮮豔的。
3.大小：個頭太小木有肉，個頭太大可能會酸，選擇中不溜的。
4.質地：用手捏一捏，軟啪啪的可能裏面有點壞了。質地硬朗的更好喲～