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泰式西葫蘆

泰式西葫蘆的做法步驟圖,泰式西葫蘆怎麼做好吃

用料  

西葫蘆 3個
雞蛋 2個
芝麻 2茶勺
蔥花 1/2杯
巴旦木碎 1/2杯
白泰醬 可用一下自己調製
魚露 1/8杯
白醋 1/8杯
椰子醬 1/8杯
橙汁 1/8杯
芝麻油 1茶勺

泰式西葫蘆的做法  

  1. 平底鍋加熱,放入1/2茶勺芝麻油。

  2. 將西葫蘆打成麪條一樣的形狀(其實打成絲就ok了),然後用廚房紙洗掉水分

  3. 將西葫蘆放到鍋裏翻炒約6-8分鐘,然後熄火,取出來備用。

  4. 將1/2湯匙香油倒入鍋裏,加入 兩個雞蛋炒到剛剛熟

  5. 將蔥花放入鍋中煎炒,直到發出香味。然後將西葫蘆和雞蛋放回鍋中。然後倒入準備好的泰式白泰醬

  6. 將入巴旦木碎和香菜 葉