簡單好做的尖椒豆皮

一道簡單好做的快手菜，讓勞累一天的身體得到解放。

用料  

簡單好做的尖椒豆皮的做法  

1. 買菜的地方都可以買的到，不用特意去超市，我買的豆皮3元，尖椒1.3，這一頓，4.3元搞定。

2. 豆皮摺疊切成小條，寬細隨自己喜好，這個不重要，而且也不影響口感。

3. 尖椒切絲，更容易熟也更好入味。

4. 加入適量清水，主要是豆皮跟尖椒都不出水，所以爲了防止幹鍋，放點水炒出來會更好吃，放一小勺鹽，鹽的多少根據自己的口味，兩小勺醬油，主要是提個色。

5. 出鍋，我放的鹽比較少，所以在吃飯的時候可以大口大口的吃豆皮，超級的爽，話說，配烙餅吃起來更爽呦。