蕃茄紅目漣魚湯 食譜坊 菜譜 2.44W 大中小設定文字大小 酸酸甜甜的魚湯〜非常開胃！ 用料 紅目漣魚 兩條 蕃茄 一個 姜 一些 蔥 兩根 蒜 一根 蒜頭 兩掰 油 料酒 胡椒粉 蕃茄紅目漣魚湯的做法 魚洗淨後抹少許鹽巴靜待一會.姜蔥蒜切好.熱鍋下油先煎魚.煎至兩面金黃撈出備用.還有剩餘的油下姜蔥蒜蒜頭爆炒.炒出香味後倒入足夠淹沒魚得水量.蓋上蓋子等水開後放魚下鍋.放鹽放料酒放胡椒粉.水開後就可以起鍋了. 小貼士魚先抹鹽巴靜待一會.可以防止魚煎的時候粘鍋! TAG標籤：蕃茄 蕃茄紅目漣魚湯 紅目 魚湯 好吃 #
