蛋包玉米椒 食譜坊 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 彩椒 1/2個 玉米粒 1把 鹽 少許 蛋包玉米椒的做法 將蛋白、蛋黃分別打散；平底鍋放少許油攤勻，先將蛋白液攤成薄餅狀盛盤；再將蛋黃液攤薄餅狀盛出；最後將玉米粒和彩椒粒翻炒2分鐘，放在蛋餅上。 蛋餅捲起切段裝盤即可。（卷緊一點，我都卷鬆了） 小貼士1、可以不分離蛋白蛋黃，直接在平底鍋煎全蛋液。2、蛋卷內可以包喜歡的食材，如火腿丁、黃瓜丁等。 TAG標籤：好吃 玉米 蛋包玉米椒 蛋包 #
