雞肉玉米羹（簡單版）

美味簡單的玉米羹，全家人都可以吃🌽

用料  

雞肉玉米羹（簡單版）的做法  

1. 雞蛋打散，雞腿去骨切丁用適量食鹽和澱粉抓勻醃一會，玉米取粒，備用。

2. 加適量清水，煮開後加入半個濃湯寶，煮開後加入玉米粒。把浮末撇去，再煮2分鐘左右。

3. 加入雞腿肉，煮2分鐘左右，加水澱粉收點汁。再煮2分鐘。

4. 最後加入雞蛋攪拌均勻即可。

小貼士

1、雞腿肉醃兩分鐘左右就差不多了，我沒有具體計算時間，反正煮好玉米就下了，煮出來雞肉非常嫩。
2、加雞蛋時一定要攪拌，不然容易粘鍋。
3、濃湯寶也可以換成自己熬的雞湯或者大骨湯，我怕麻煩就直接用濃湯寶了。