家常大蔥炒雞蛋 食譜坊 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 日常晚飯:紅薯小米煮,大蔥炒雞蛋 用料 大蔥 1根 雞蛋 3個 鹽 適量 家常大蔥炒雞蛋的做法 大蔥去皮洗淨,切滾刀塊。 雞蛋三個打散,鍋裏放油燒熱,油量大概雞蛋液的三分之二。 油熱後倒入蛋液,雞蛋定型後攪成塊,加入聰塊,繼續翻炒,火要調小一些,以免聰沒熟之前把雞蛋炒煳。 大蔥炒軟炒熟後加鹽出鍋。 TAG標籤:好吃 家常大蔥炒雞蛋 家常 大蔥 炒雞蛋 #