菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

家常大蔥炒雞蛋

家常大蔥炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

日常晚:紅薯小米煮,大蔥炒雞

用料  

大蔥 1根
雞蛋 3個
適量

家常大蔥炒雞蛋的做法  

  1. 大蔥去皮洗淨,切滾刀塊。

    家常大蔥炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋三個打散,鍋裏放油燒熱,油量大概雞蛋液的三分之二。

  3. 油熱後倒入蛋液,雞蛋定型後攪成塊,加入聰塊,繼續翻炒,火要調小一些,以免聰沒熟之前把雞蛋炒煳。

  4. 大蔥炒軟炒熟後加鹽出鍋。

    家常大蔥炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張