超簡單'清蒸鱈魚'廚房小白也可以做的大菜

用料  

超簡單'清蒸鱈魚'廚房小白也可以做的大菜的做法  

1. 將鱈魚正反面用鹽塗抹均勻，放上蔥姜。

2. 放入蒸鍋中，隔水蒸，時間：開鍋後12分鐘。

3. 12分鐘後將鱈魚取出，倒掉盤子中蒸出的水（減少魚腥味）。放上蔥絲薑絲，倒上蒸魚豉油，適量多放一些。

4. 第一次做菜譜，還不會編輯圖片，上圖爲了展示蒸魚豉油牌子，這張爲了展示蔥薑絲。哈哈哈

5. 起鍋熱油放入花椒。

6. 將炸好的花椒油倒在蔥薑絲上。完成。             誰知道怎麼把圖片縮小歡迎評論留言指導😛

小貼士

如果覺得魚腥可以提前拿料酒醃製。放點彩椒絲就更完美了。