懶人版超簡單【滷雞腿】

在宿舍想吃滷雞腿了
超級快手，步驟很簡單

用料  

懶人版超簡單【滷雞腿】的做法  

1. 雞腿劃幾刀，薑切片，倒點料酒醃30-60分鐘。

2. 冷水或者溫水下鍋，不用焯。
   把雞肉煮出浮沫，打掉之後倒滷料，根據肉和水的量來放。
   可以嘗一下。

3. 然後小鍋燉半個小時就差不多了（看情況延時）肉還彈彈的哦(❁´ω`❁)

小貼士

我買的滷料是粉狀的，倒進鍋裏沒啥渣子。
有大塊料的最好用布包一下。

1，冷水下火，不要蓋蓋子，煮出血沫（去腥）
2，滷的時候小鍋蓋子不要蓋死