美味健康的一道菜哦!
用料
麪粉 | 250~300g |
雞蛋 | 2只 |
菠菜 | 5小棵 |
水 | 400ml |
鹽 | 適量 |
蘿蔔 | 兩根 |
土豆 | 一個 |
火腿腸 | 兩根 |
芝麻 | 適量 |
碧玉菠菜卷的做法
菠菜煮熟,放晾後和水一起放入【my juicer】原汁機稍攪拌一下。這機子是我的最愛哈哈❤️
蘿蔔、土豆切條加點油鹽炒熟~備用
麪粉➕雞蛋,再慢慢倒入菠菜汁攪拌均勻
麪糊成這樣稍流動的狀態即刻~
舀一勺麪糊用平底鍋煎兩面,看麪糊稀稠度調整煎餅的時間哦~
煎好後,加入喜愛的配料和蘸醬,捲起來~
切開,完成咯~^_^
小貼士
我煎的麪餅厚了點,😦親們調整面糊稀稠度,舀大半勺進鍋煎就薄很多啦!