壽桃――記憶裏的一抹紅……
果媽做之前想了好久都沒想到哪種蔬菜適合紅紅的桃嘴，綠色的葉子是加了韭菜汁做的。記憶裏在很小的時候每到過年奶奶就會做一鍋壽桃，蒸熟後用紅紙在桃尖上塗抹，紅紅的很誘人。她那個年代不知道紅紙是有化學染劑的，所以一直都用，後來條件好了也不再做了……
今天果媽一直沒想到合適的一抹紅，無奈去超市買了那種紅色的糖果，用來染色。其實吃這種食品添加劑也不好，改天去超市看看有沒有紅曲粉。
用料
| 麪粉 | |
| 酵母粉 | |
| 韭菜汁或者菠菜汁 |
壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法
麪粉加入酵母粉進行發麪
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第2張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第2張")
醒發後，進行排氣，下劑子揉成饅頭形狀
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第3張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第3張")
在頂端稍稍揉出一個尖，形狀不一定特別規則
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第4張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第4張")
用勺子按壓出桃子的痕跡
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第5張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第5張")
按出來就是這個樣子滴！
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第6張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第6張")
加入韭菜汁的綠色麪糰擀長方形做出葉子的形狀，用刀隨便劃劃葉子經絡就ok啦！
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第7張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第7張")
把桃子胚胎放在葉子上，害怕不能貼合在一起可以在葉子上滴一滴清水
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第8張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第8張")
果媽做的裏面包了餡的
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第9張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第9張")
來個單獨的，上鍋蒸吧！
![壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第10張]( "壽桃――記憶裏的一抹紅……的做法步驟圖 第10張")
