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速食花溪牛肉粉_加工版_之_怕辣夥伴福星

速食花溪牛肉粉 加工版 之 怕辣夥伴福星的做法步驟圖

這應該是新大陸吧。

本人在一美食荒漠的國家留學,平常很難吃到好吃的,還非常怕辣。在wee上買了三包花溪米粉,想着可以改善改善自己的伙食,沒想到前兩包辣的我只能把米粉從湯裏撈出來,在裝滿冷水的杯子裏涮了之後再吃,很是影響美食體驗。最後一包原本打算出手轉讓,只可惜今天下午太餓了,沒忍住還是煮掉了。但竟然萬萬沒想到,奇蹟竟出現在這最後一包上,分享給怕辣但是又想吃花溪米粉的夥伴們~

用料  

速食花溪米粉 一袋
混合花生芝麻醬 一勺
魚蛋 五個
麪條或者米粉 一小把

速食花溪牛肉粉_加工版_之_怕辣夥伴福星的做法  

  1. - 花溪米粉拆開,把裏面的米粉拆開,倒在沸水裏面,等到它散開成正常可以食用的形狀後(很快的,約2-3min),把調料包裏除了藍色的辣椒粉袋,全部倒在鍋裏。(說明書上的烹飪指南寫的是米粉散開後要先撈出來,然後再下調料的,但是我太懶了,沒這麼幹)

    速食花溪牛肉粉 加工版 之 怕辣夥伴福星的做法步驟圖 第2張
  2. - 在碗底加一勺混合花生芝麻醬(我的是在亞超買的,其他的花生醬應該也可以的)

    - 在碗里加入沸水,略微蓋過碗底,攪拌,稀釋花生醬。等粉煮好後,把粉撈出來放在碗裏,和碗底的醬攪拌均勻。(我在這一步就已經開吃了,味道還不錯,不辣,但是也有調料包的鹹味。對於之前只能吃在水裏涮過的粉來說,已經很滿足了😭)

    - 把鍋裏的湯倒一些倒碗中(沒拍照)。把剛加入的湯和碗底略微粘稠的花生醬攪拌均勻,就可以享用美味啦!

    - 把粉吃完後我還喝了幾口湯,原本以爲會很辣,沒想到這個辣度剛好在我接受範圍之內,太驚喜了。能夠喝花溪牛肉粉的湯是我之前還在用冷水涮粉的時候萬萬沒想到的

    速食花溪牛肉粉 加工版 之 怕辣夥伴福星的做法步驟圖 第3張
  3. - 我胃口比較大,吃完了沒吃飽,於是用從冰箱裏拿了一些魚蛋和寬面放進鍋里加了點水用剩下的湯又煮了一煮。煮好後,撈出來放在碗裏,用殘留的花生醬和湯攪拌了一下,味道感覺也不錯~

    速食花溪牛肉粉 加工版 之 怕辣夥伴福星的做法步驟圖 第4張

小貼士

我用的混合芝麻花生醬感覺沒什麼甜味,如果用有甜味的花生醬的話,暫時還不知道口感如何~但是可以用於嘗試哦