懶人版糯米蓮藕燒賣

用料  

懶人版糯米蓮藕燒賣的做法  

1. 圓粒糯米侵泡四個小時以上

2. 蓮藕洗淨去皮切碎丁

3. 餛飩皮寬邊多餘的部分切掉

4. 全部食材一起和餡料

5. 將麪皮平鋪放在虎口處

6. 用小勺舀一勺餡料放在皮子中間，一邊往下按，一邊將虎口收緊，不要收死口，敞開式，五個手指成👌型裝

7. 敞開式收口即可

8. 包好可以冷凍，吃的時候蒸一下，最好現包現吃

9. 冷水上鍋20分鐘後即可，餡料鹹淡按自己家放調料

10. 還可以放點玉米豌豆胡蘿蔔這樣的蔬菜類

11. 方法都是一樣