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香椿頭炒雞蛋

香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

香椿 一把
雞蛋 三個
適量
適量

香椿頭炒雞蛋的做法  

  1. 先看看香椿頭爲什麼要焯水✌🏻

    香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我是用的滾開水燙的,把紅色香椿頭燙成綠色

    香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 撈出切碎

    香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 裝入大碗中,加入三個雞蛋(雞蛋根據你的香椿頭多少放)加入鹽和糖攪拌

    香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 拌好👌🏻嚐了下有點淡又加了點點鹽😝

    香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 起鍋燒油,油要稍微多點,中火轉小火,完美搞定🥰🥰

    香椿頭炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

煎一會要翻一下,不然容易糊底