*香辣肉沫米粉 食譜坊 菜譜 1.56W 大中小設定文字大小 20分鐘速成超級簡單手殘也可 用料 米粉 適量 肉沫 適量 油麥菜 1根 紅辣椒 1個 蒜瓣 2瓣 蔥 小半段 生抽 適量 蠔油 適量 醋 根據口味可放可不放 鹽 適量 油 適量 雞精 適量 *香辣肉沫米粉的做法 煮粉 十分鐘即可 粉過冷水(這一步很重要 浸過冷水的粉更加q彈哦 備菜和小料 煮粉的時候同步進行哦 熗鍋爆香 放入肉沫 加入鹽生抽蠔油翻炒上色 肉炒熟後加入適量水煮沸 水煮沸後立馬放米粉 放鹽味精調味 差不多熟了放入油麥菜盛出 一碗熱氣騰騰的香辣肉沫米粉就大功告成啦 是不是超簡單呢?關鍵是好吃又健康! TAG標籤:香辣 肉沫 米粉 香辣肉沫米粉 好吃 #