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北極蝦炒蒜苗

北極蝦炒蒜苗的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

北極蝦
蒜苗
姜、蒜
鹽、味精、料
蠔油、醬油

北極蝦炒蒜苗的做法  

  1. 北極蝦解凍,蒜苗摘洗乾淨,切段,姜蒜切片

    北極蝦炒蒜苗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 炒鍋放油,下北極蝦煸炒至略微有點發乾的感覺。

    北極蝦炒蒜苗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 下入薑片和蒜片炒出香味,加料酒再翻炒幾下,加入醬油和蠔油。

    北極蝦炒蒜苗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 下入蒜苗翻炒至斷生,出鍋前加鹽和味精調味即可。

    北極蝦炒蒜苗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

醬油用稍微好一點的,味道好,上色也很漂亮。