春日丁香糖

樓下的丁香花開了，一簇一團看着真讓人歡喜。想着做個丁香糖留着這迷人的香氣吧！

用料  

春日丁香糖的做法  

1. 將丁香花花朵摘下清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，晾制1小時。待花朵完全乾燥。

2. 和砂糖一起拌勻，同時放入乾燥劑密封儲存。

3. 每天抱着抱着瓶子搖勻，防止結塊。大約5天左右就好了。飄着丁香花香的糖。

4. 將丁香糖倒出來。小王子用的是烤盤 ，將結塊的糖打散，進行晾制。經過兩天的自然乾燥就製成了。雖然成品的顏值不太高，但是心裏美啊！沒有了豔麗的顏色，留住了永久的幽香。

小貼士

丁香糖放在瓶子裏醃製5天后。取出。小王子是放在烤盤中晾制。將結塊的砂糖打散。然後取出幹丁香花，丁香糖就製成了。淡淡幽香～ 很贊很贊！一定要注意丁香花和砂糖的比例，花太多就成了糖漬丁香花而不是丁香糖嘍！