荔枝幹燉乳鴿
因爲化療，自己有一段時間患上巨幼紅細胞貧血。不想吃藥補血，就各種食療調理。荔枝幹燉乳鴿就是自己琢磨的一道湯水。荔枝幹從中醫食療角度上來講能夠養血健脾，對於病後體虛、脾虛泄瀉、食慾不振、消化不良、呃逆不止的人...
椰青燉乳鴿
一鴿勝九雞，鴿子的營養價值可見一斑。椰子燉鴿子，配以紅棗，蟲草花，山藥，枸杞，薑片等食材，可以降低血壓、降血糖、養顏美容、健腦補神、滋陰壯陽、去熱解毒、補血補氣的滋補功效，具有很好的溫補效果。用料鴿子1只薑片6片枸杞25...
荔枝燉榴蓮
用料榴蓮克荔枝冰糖荔枝燉榴蓮的做法先燉荔枝放冰糖和榴蓮燉個2小時開鍋覺得太甜可以倒開水...
天麻燉乳鴿
用料天麻1個枸杞適量乳鴿1只蔥適量姜適量鹽一丟丟天麻燉乳鴿的做法切塊洗淨冷水下鍋加蔥姜料酒焯水天麻泡24小時，一定得切小塊哦，加蔥姜料酒，大火煮開，小火慢燉2小時最後再加枸杞，出鍋加毛毛鹽...
荔枝荔枝，好玩又好吃的荔枝
嗯哼(￣▽￣)我會說其實是看各種水果被各種饞的所以才建這個菜譜好收集各位美廚娘滴水果餐嚒？沒事想吃水果就可以各種翻看饞啦哈哈哈(´▽`)ﾉ其實是隻有兩個人輪流守二十四小時店沒法愉快的逛市場做做飯來所以來這求點安慰...
荔枝幹
荔枝季到了，趁着便宜好吃烤點幹，做麪包吃。用料新鮮荔枝（我買的果多美紅花荔枝）3斤荔枝幹的做法剝殼，去核，清洗瀝水，放到乾果機烘烤10個小時，乾果機是之前在網易嚴選買的。就得到這麼點，差不多3斤出3兩吧，清甜好吃，但別吃多了哦！...
乳鴿燉湯
用料鴿子2只姜5片紅棗20顆蓮子50克枸杞15粒鹽5克乳鴿燉湯的做法乳鴿洗乾淨，水燒開後把乳鴿放入過水後，過冷河將所有湯料（紅棗、枸杞、蓮子）泡20分鐘過完水後，乳鴿和所有湯料、姜加500—800克水進湯鍋，大火燒開後轉小火慢燉...
乳鴿燉
色，味，營養，都可以。用料核桃2個去內皮花菜一朵洗淨掰碎木耳3---5片泡開撕碎乳鴿半隻洗淨剁塊飛水薑片3片蔥段3段鹽雞精適量乳鴿燉的做法鍋內加清水1000克，加姜蔥乳鴿，煮沸後去薑片蔥段浮沫，加核桃花菜木耳煮沸10分鐘左右加...
抹茶乳酪荔枝幹軟歐
用料抹茶5g金象高筋粉245gT55粉（高粉可替換）50g糖25g蜂蜜8g鹽3g酵母3g牛奶（夏季冰牛奶）200g+15g（冬天多加15g）黃油30g餡料奶油奶酪1120g荔枝幹80g（可以➕10g荔枝酒浸泡）糖粉12g老面50g老面的配料高筋麪粉100g水68g酵母0.7g鹽2...
紅棗燉乳鴿
用料鴿子1只枸杞15粒紅棗15顆西洋參片10克姜5片酒3勺糖5克紅棗燉乳鴿的做法焯水：將鴿子切塊，水開後下鍋，加入薑絲，沸騰後出鍋，利於去除多餘油脂。將焯水後的鴿子肉放入燉鍋，加入紅棗，西洋參片，薑絲，黃酒，枸杞，加入開水沒過鴿子肉...
荔枝幹蒸雞
冬天冷了，各種想吃甜食和肉肉，突然發現以前媽媽經常做的荔枝幹蒸雞居然是道蠻簡單的菜，分享給大家。用料荔枝幹8-10顆土雞半隻鹽適量薑片適量生抽適量荔枝幹蒸雞的做法土雞切塊，用廚房紙巾把水分吸乾，放入用來蒸雞的碗中，放...
自制荔枝幹
趁着鮮荔枝的季節，做了荔枝幹。可煮粥、泡茶、做麪點，還能當解饞的小零食。自己做起來很簡單且安全無添加。荔枝是很難存放的水果，古人稱之爲“離支”，因其”若離本枝，一日色變，三日味變”。荔枝酒、荔枝罐頭、荔枝幹（可檢視...
清燉乳鴿
鴿子的鮮味,搭配上紅棗枸杞的甘甜,再加上小美的恆溫燉煮，湯的味道絕了...用料鴿子1只料酒3勺紅棗6顆枸杞8顆蟲草3根鹽少許薑片4片清燉乳鴿的做法將鴿子置於網鍋，8分鐘，60度，速度5，需燉煮的肉類加時加溫更乾淨🙃將洗淨的鴿...
荔枝燉番茄
荔枝季，消耗荔枝，開始嘗試各種黑暗料理😵用料西紅柿1個荔枝若干顆鹽適量耗油適量荔枝燉番茄的做法荔枝去皮去核泡鹽水番茄切小塊，平底鍋熱油，放入切好的番茄和荔枝肉，加適量水燉煮加一點點鹽和耗油調味，收汁，裝盤...
荔枝幹燉蓮子湯
閒來無事想做點蓮子湯降火氣，看到荔枝幹放的久了，就把它也一起燉了。據說兩者相加可以達到補脾補血的功效。口感個人覺得還不錯。因爲是新手，沒有稱重……做了五人份的感覺用料荔枝幹12顆蓮子適量冰糖適量水適量荔枝幹燉...
曬荔枝幹
今年水果大豐收，可以試下自己曬荔枝幹，選個好天氣來製作是很重要的。用料新鮮荔枝越多越好😋陽光越強烈越好🌞曬荔枝幹的做法燒一鍋水至底部有許多氣泡(即蝦眼水狀態，水不須沸開)，放入洗乾淨的荔枝，煮約1分鐘，中途翻動使其...
清燉乳鴿
滋補佳品。用料鴿子1只姜1片枸杞8粒米酒2勺清燉乳鴿的做法乳鴿焯水，冷水洗乾淨放入燉鍋，加枸杞、米酒、薑片，加開水燉2～3小時即可。出鍋後加鹽味更鮮。...
自制荔枝幹
荔枝幹並不是簡單烘乾就可以，老媽教了一個小妙招，荔枝處理一下，好吃不那麼上火，久放還不易發黴，再也不愁水果消化不掉了。 老爸昨個跟團去摘果子玩，搬回來一筐的荔枝，我的媽也，怎麼那麼綠呀。據說今天雨水多，荔枝並不十分甜，這...
荔枝乳鴿椰子湯
口味：甜...用料荔枝個人喜歡椰子2個乳鴿2個姜適量鹽調味水適量荔枝乳鴿椰子湯的做法把兩個椰子劈開...椰子水倒入裝好水的煲裏椰肉斬好也放進去...姜也放進去把鴿子也一起放進去...蓋蓋在等待的過程中去剝荔枝去核......
煉乳荔枝凍，荔枝被賦予的新含義🥰
用料荔枝適量煉乳適量薄荷可不加煉乳荔枝凍，荔枝被賦予的新含義🥰的做法荔枝剝好，鹽水浸泡洗淨，放入冰格擠上煉乳冷凍即可...
燉乳鴿
用料鴿子1只薑片2片枸杞10粒紅棗3顆料酒1勺食鹽根據個人喜好蔥1—2根砂鍋、高壓鍋或者鐵鍋根據個人喜好燉乳鴿的做法乳鴿焯水焯水後乳鴿換水加入蔥姜紅棗，合蓋大火煮沸文火慢燉半小時左右木耳或者香菇、枸杞洗淨晚些放...
乳鴿燉盅
用料鴿子1只枸杞20粒紅棗22顆鹽1克乳鴿燉盅的做法一隻鴿子可以做成兩人份。鴿子洗淨對開兩半或切成4塊。兩個500毫升的燉盅分別放入藥材和鴿子，水8分滿。蒸燉一小時後每份加入0.5克鹽便可以了。小貼士紅棗本身自帶甜味...
自制荔枝幹（荔枝果脯）
用料荔枝顆自制荔枝幹（荔枝果脯）的做法荔枝洗淨，用開水焯一下，撈出，晾涼，剝開荔枝，去核，取出荔枝肉，放到盤子裏，放到太陽下曬，曬幾天就好了。...
荔枝燉蛋
家鄉的特色早餐。小時候逢年過節去奶奶家，或者表現好了爸媽高興，就會賞這麼一碗當早飯，那種幸福的味道一直蔓延到如今…用料去殼荔枝幹十五到二十粒，喜歡可以多放冰糖適量雞蛋兩到三個荔枝燉蛋的做法荔枝幹洗淨，放入冰糖提...
❗️太容易❗️荔枝神仙吃法-荔枝煉乳凍
最近很火，懷疑的態度做了一次，真的太好吃了用料荔枝10顆煉乳一罐草莓醬一瓶大吸管一根❗️太容易❗️荔枝神仙吃法-荔枝煉乳凍的做法準備荔枝用吸管給荔枝去核泡一下鹽水，吃了不上火找個冰格把荔枝站穩先擠入草莓醬（我自己熬...