韭菜雞蛋豆芽炒粉絲 食譜坊 菜譜 1.52W 大中小設定文字大小 用料 豆芽 適量 粉絲 適量 雞蛋1-2 個 蔥1 根 蒜3 瓣 生抽 適量 鹽 適量 雞精 適量 南德調味料 適量 胡椒粉 適量 韭菜 一把 韭菜雞蛋豆芽炒粉絲的做法 1至兩個雞蛋，加點鹽，加點水，炒出來會更嫩 蔥花 蒜碎 韭菜段 綠豆芽洗乾淨 粉絲泡軟濾去水分。有的粉絲硬的話怕炒不熟可以先在開水裏過一下。 先炒雞蛋，雞蛋裝盤，單獨放油，下蔥蒜，下韭菜段，翻炒一會兒，下雞蛋，下粉絲，放生抽，生抽可以多放點，有味兒。翻炒，放鹽，胡椒粉等調味料，翻炒均勻，放豆芽。炒熟了就可以吃啦！ TAG標籤：韭菜 粉絲 雞蛋 豆芽 #
