麻辣香鍋(紅太陽麻辣香鍋料)
用料
香菜 | 適量 |
金針菇 | 一把 |
幹辣椒或辣椒麪 | 按口味適量加入(擔心辣的也可不加,麻辣香鍋料本身有辣椒) |
蒜 | 兩瓣 |
丸子 | 我是兩人量,加了10個左右 |
菜花 | 適量 |
苕粉 | 純屬喜歡吃就加啦 |
粉絲 | 也是因爲男朋友好喜歡吃就加了,結果出來味道很好呀~很入味 |
火腿腸 | 3根 |
其他配菜 | 看個人喜好適量加入 |
紅太陽麻賴香鍋料 | 一大包裏有兩袋,我是兩人量用一袋正好 |
白芝麻 | 適量 |
花生 | 適量 |
麻辣香鍋(紅太陽麻辣香鍋料)的做法
將配菜洗乾淨,改刀。
鍋裏燒水,將難熟配菜煮熟,如金針菇、菜花、丸子、苕粉及粉絲。
配菜過水後,晾在一旁。將鍋洗淨,倒油適量煸炒蒜片及辣椒,放入紅太陽麻辣香鍋料,倒入少半碗水,炒香。
將配菜分兩三次放入鍋中炒勻,最後放入花生粒。
出鍋裝盤,撒上香菜段和白芝麻,開吃~✧⁺⸜(๑˙▾˙๑)⸝⁺✧
小貼士
注意金針菇不要過水太久,容易太軟不好吃。下完辣椒儘快放入麻辣香鍋調料,不然辣椒糊了不好吃。祝各位小仙女做菜成功,第一次發食譜希望多多支援哦♥(ˆ⌣ˆԅ)