韭菜炒雞蛋(簡單易做) 食譜坊 菜譜 6.35K 大中小設定文字大小 比較喜歡的一道菜,簡單易上手,都說韭菜壯陽,但我沒感覺出來,不過沒關係,我不需要壯陽😂😂😂 用料 雞蛋 2個 韭菜 1捆 鹽 韭菜炒雞蛋(簡單易做)的做法 韭菜摘乾淨洗乾淨😏 雞蛋打散,韭菜切段兒(這刀功😏)口重的可以在打雞蛋的時候就放點鹽,但我口輕,所以菜快出鍋才放的鹽。 熱鍋熱油攤雞蛋,我喜歡吃大塊兒的雞蛋,所以成餅狀後把雞蛋弄出來。 如果攤雞蛋還剩下油可以直接炒韭菜,先抄根部。 放入韭菜頁和雞蛋,出鍋前放鹽。 小貼士打雞蛋的時候放一點水讓雞蛋更蓬鬆。 TAG標籤:炒雞蛋 韭菜 #