中華小當家 食譜坊 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 用料 雞翅 50¥ 雞心，雞胗 5¥，5¥ 蔥 2～3根 姜 半塊 蒜 4～5個 料酒 適量放 鹽 3～5小勺（適量放） 調料包 2¥（燉雞料） 可樂 一瓶（2L） 中華小當家的做法 蔥切絲，姜切絲，蒜切片。雞翅前後各切兩刀，雞胗切片，雞心切開但不完全切開（切除血管整理雞心） 將切好的材料食物（除雞心，雞胗）放在一起倒入料酒鹽醃製五分鐘（用手抓來回攪拌） 把醃製好的材料食物放入鍋中放油進行翻炒五分鐘左右（有變色（金黃色方面））即可倒入可樂，使可樂掩蓋雞翅，然後放入雞心雞胗和調料包進行燉制（一小時左右）使可樂成汁（把可樂燉沒有）融（收）入到雞翅雞心雞胗中即可！ TAG標籤：好吃 當家的 中華小當家 中華 當家 #
