耀宇紅燒肉 食譜坊 菜譜 2.34W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 冰糖、白糖 十三香 鹽 老抽 料酒 八角 桂皮 花椒 蔥姜 大料 枸杞 香葉 耀宇紅燒肉的做法 五花肉切丁，熱水過兩遍水，過血沫，控水。 油沫過肉，炸肉至金黃，撈出。油扔掉 熬冰糖色和白糖色，肉放入，迅速翻炒均勻上色 放十三香、鹽、一勺老抽、一勺料酒，炒勻。加熱水，放大料、桂皮、花椒、蔥姜、枸杞、香葉、八角、（辣椒），大火燒開，蓋蓋小火慢燉。一小時出鍋 TAG標籤：耀宇紅燒肉 好吃 紅燒肉 耀宇 #
