零失敗奧利奧雪媚娘

我的糯米粉終於回來了，按捺不住身體不適也要起牀嚯嚯一番。真的好好吃啊，單吃奶油會膩，但是配上糯米皮和奧利奧，真的是完美。       這個配方可以做6個圓圓乎乎的雪媚娘。    我也是第一次做，真的好上手！！好吃！！下次試試芒果的。哈哈哈。😄😄😄

用料  

零失敗奧利奧雪媚孃的做法  

1. 準備好材料，將糯米粉➕玉米澱粉➕白砂糖➕牛奶混合，攪拌均勻。過篩一遍。

2. 蓋上保鮮膜，蒸20分鐘。

3. 此過程中，將15克糯米粉炒熟，微黃的時候就是炒好了。

4. 蒸熟的糯米糰，趁熱放入黃油，不停攪拌，使黃油充分融化，帶手套，揉至黃油充分吸收。

5. 分成6塊。裹熟糯米粉，防止粘連。

6. 擀餃子皮的方式把糯米糰擀成大片，放在一個小碗裏。

7. 奶油打發(可以直接買奶油粉配合純牛奶打發，比淡奶油好打發，親測很棒)50克奶油粉配合100-110克牛奶。打就行了，很好打發。我今天第一次打就成功了。

8. 然後就是一層奶油，一層奧利奧，一層奶油，像包包子一樣收口，倒扣在紙托裏(做的太激動。6個做完了也沒想起來拍照😂😂😂放一張咬開的吧。

9. 然後就是成品了，放冰箱冷藏後更好吃。但是我沒忍住，先嚐了一個。軟軟糯糯，很好吃啊啊啊啊啊！而且很簡單啊啊啊啊啊！