去年夏天開始愛上了冰粉,加紅糖水加奶茶液都是我的最愛
用料
冰粉籽 | 25克 |
礦泉水 | 800克 |
紅糖水 | 適量 |
山楂碎 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
玫瑰花醬 | 適量 |
手搓冰粉(小美版)的做法
關於冰粉籽,我在某寶買了貴州的免加石灰水的冰粉籽
在主鍋裏放入冰粉籽,加入800克礦泉水,冰粉的成敗和水有直接關係哦~~浸泡30分鐘左右
時間5分鐘,反轉速度3.5,音樂響起,過濾出冰粉籽(直接用紗布過濾比較好哦,濾網過濾不掉小碎渣)
倒入容器,冷藏三小時以後就可以開吃了
可以搭配喜歡的堅果和果醬,倒入紅糖水或者奶茶,如果再來一點芋圓,那就更完美了
開動啦,這纔是夏天👍