蠔爽 食譜坊 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 用料 生蠔 半斤 番薯粉 150克 雞蛋 1個 蔥 適量 水 2碗 鹽 適量 油 適量 魚露 少許（味碟） 蠔爽的做法 把蔥切末，生蠔用少許鹽抓一下洗乾淨，雞蛋打散待用 把番薯粉用水調好，放入生蠔、蔥末、鹽攪拌均勻 鍋放油燒熱後，把拌好的食材放入鍋中，不斷翻炒直到斷生，打入雞蛋翻炒片刻即可出鍋 小貼士享用時佐以魚露風味更加 TAG標籤：好吃 蠔爽 #
