無油炸排骨(空氣炸鍋系列) 食譜坊 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 用料 排骨 1kg 黃豆醬 2湯匙 生抽 2湯匙 蠔油 2湯匙 大料 2個 澱粉 適量 (低碳生酮可用洋車) 適量 鹽 2克 糖 根據口味適量 (我用的赤蘚糖醇) 10克 胡椒粉 適量 香菜碎 適量 無油炸排骨(空氣炸鍋系列)的做法 排骨洗淨,反覆浸泡,沖掉血水 除香菜外所有材料放入,抓拌均勻 裹上保鮮膜,靜置40分鐘 擺入空氣炸鍋,這個量剛好炸兩次。180度15分鐘 出鍋,撒上一些香菜碎,大功告成! 小貼士想吃更焦一些的,可以時間略微延長兩三分鐘,肋排的話這個時間足夠了。 TAG標籤:油炸 排骨 炸鍋 #