排骨菠菜湯 食譜坊 菜譜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 排骨 250克 菠菜 300克 料酒 2勺 鹽 4克 蔥 兩根 姜 一小段 排骨菠菜湯的做法 先用冷水焯排骨，煮到筷子可以插進去 沒有血色 然後砂鍋加水加料酒煮，蔥打結，姜切片，煮排骨。 水沸騰後轉小火，加鹽 大概是炒菜的3倍左右。 大概半小時排骨煮，放入菠菜。小火繼續10分鐘左右 出鍋。 TAG標籤：好吃 排骨菠菜湯 菠菜 排骨 #
