紅豆薏仁粉（破壁機版）

至於功效，那真是非同小可。薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分爲人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以爲腫就是水腫。試看今人，10個裏面起碼有5～6個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。

用料  

紅豆薏仁粉（破壁機版）的做法  

1. 1、紅豆薏仁淘洗後 泡30分鐘（因爲出門了 泡了一下午）
   2、水控幹
   

2. 
   3、小火慢炒20分鐘左右，顏色變黃變深聞見香味出鍋
   

3. 
   4、豆子曬涼，放進破壁機裏
   

4. 
   5、攪拌五檔，然後捂着耳朵👂跑出去！（如果你們破壁機打不細膩，可以多打幾遍

5. 新鮮出爐啦！用開水沏着喝就👌！