南瓜豆沙餈

用料  

南瓜豆沙餈的做法  

1. 南瓜去皮蒸15-20分鐘，然後倒碎。

2. 加入適量的糖和糯米粉、油，揉成麪糰。

3. 白芝麻洗乾淨，用不粘鍋小火炒香。

4. 將麪糰揉成長條，切成一小塊。

5. 取出小塊的麪糰，包上豆沙。

6. 有一個模具撒一層白芝麻，然後把揉好豆沙的南瓜圓壓扁放在芝麻上，然後表面再撒一層白芝麻，壓一下讓芝麻粘在南瓜圓上。

7. 用不粘鍋放入油，大火燒開轉小火一個個放入南瓜圓，炸至金黃色撈出控油。

8. 好吃的南瓜豆沙餈，做好了。