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雞骨草扁豆蜜棗排骨湯

雞骨草扁豆蜜棗排骨湯的做法步驟圖

功效:
健脾、清熱祛溼、和中。雞骨草清熱解毒,舒
肝止痛,扁豆則健脾化溼消暑,雞骨草偏涼,
扁豆和蜜棗剛好可以減掉其寒性。

用料  

雞骨草 500克
排骨 400克
蜜棗 5個
適量
扁豆 100克

雞骨草扁豆蜜棗排骨湯的做法  

  1. 先將雞骨草洗淨,用水煮20分鐘後,倒水去
    渣;將倒出的水與洗淨的豬脊骨和扁豆放入砂
    煲中煮;加入蜜棗,先用武火煮20分鐘,再用
    文火煮1個半小時左右即可。