在家做多肉葡萄

xi茶的多肉葡萄大家都很喜歡，沒想到在家復刻起來味道也挺像的^ ^

用料  

在家做多肉葡萄的做法  

1. 葡萄洗淨。5顆去皮放入杯底。

2. 300ml水➕綠茶葉，煮開後悶5分鐘

3. 剩餘的葡萄（可去皮可不去），6顆冰塊，糖，綠茶過濾加入攪拌杯，攪成冰沙。

4. 低速打發奶油：奶油➕糖➕少許鹽，至有紋路的時候就可以停止了。

5. 葡萄冰沙倒入玻璃杯中，加入冰塊（自選），奶蓋，撒上抹茶粉。完成！

小貼士

1.綠茶選用：我用的是tb買的綠妍，味道清香，很適合做果茶
2.糖沒有寫分量：因爲我用的是赤蘚糖醇，甜度比普通白砂糖高，加了一小蓋子（5g左右）。白砂糖的話建議加倍，不然茶底會苦。