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黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰

黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖

🌸黃花菜色澤金黃、香味濃郁、食之清香、鮮嫩爽滑,營養價值很高,被視爲“席上珍品”。
🌸黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱,精神過度疲勞的現代人應經常食用。
🌸黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏並可防治缺鐵性貧血。

用料  

黃花菜(乾貨) 1大把
黑木耳(乾貨) 1小把
適量
蠔油(生抽) 2勺
高湯 1小碗
蔥蒜 適量
紅椒 1個
香油 少許

黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法  

  1. 黑木耳提前用溫水泡發,洗淨瀝水;黃花菜用冷水泡發洗淨瀝水。

    黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖 第2張
  2. 紅椒、蔥蒜切好,待用。

    黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖 第3張
  3. 起油鍋,將蔥蒜和紅椒稍煸。

    黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖 第4張
  4. 下入黃花菜和黑木耳翻炒

    黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖 第5張
  5. 加入鹽、蠔油和高湯,翻炒至熟,出鍋前淋入香油即可。

    黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖 第6張
  6. 口感超好!喜歡🌸🌸

    黃花菜炒黑木耳🔥能養血駐顏,健腦抗衰的做法步驟圖 第7張