雞絲酸辣湯 食譜坊 菜譜 8.09K 大中小設定文字大小 減肥版低熱量 用料 雞胸肉 1塊 木耳 5朵 豆腐 1塊 金針菇 1把 雞蛋 1個 胡椒粉、食醋、醬油 適量 水澱粉 少量 蔥 1根 香菜 少許 雞絲酸辣湯的做法 雞胸肉煮熟,放涼後用手撕成絲 金針菇去莖切開,豆腐切成長條形小塊,木耳泡發10-20分鐘後切成長條 鍋內熱油,放入蔥爆香 加入熱水,倒入金針菇、豆腐、木耳、雞絲 加入適量醬油調味,用小碗調製適當胡椒粉和醋,攪勻後倒入。可適當加入雞精 煮2分鐘等待食材入味 調製一碗水澱粉倒入 準備一碗蛋液,一邊攪拌一邊倒入 再煮1分鐘即可 出鍋前放入少許香菜、小蔥 TAG標籤:酸辣湯 好吃 雞絲酸辣湯 雞絲 #