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蒸海蠣子(生蠔)·蘸料

蒸海蠣子(生蠔)·蘸料的做法步驟圖

嘌呤大餐

用料  

蠔油 1勺
大蒜 4瓣
3片
味極鮮(醬油 適量

海蠣子(生蠔)·蘸料的做法  

  1. 海蠣子(生蠔)洗淨
    準備大蒜4瓣,姜3片,將大蒜製作成蒜泥,姜切片切絲切成小塊塊

    蒸海蠣子(生蠔)·蘸料的做法步驟圖 第2張
  2. 調蘸料,蒜末、薑末倒入碗裏,加入少許蠔油、味極鮮(醬油)淹沒蒜末、薑末,加入少許醋,就成了。

    蒸海蠣子(生蠔)·蘸料的做法步驟圖 第3張
  3. 海蠣子(生蠔)放入鍋中,煮大火到海蠣子(生蠔)殼都開後,關火

    蒸海蠣子(生蠔)·蘸料的做法步驟圖 第4張